最佳回答：

1、發(fā)熱管表面要達(dá)到400度表面才會紅。因?yàn)閯傞_始加熱是連續(xù)加熱，所以發(fā)熱管表面溫度高達(dá)到發(fā)熱管燒紅溫度，溫度穩(wěn)定后發(fā)熱管是間斷加熱所以溫度就達(dá)不到發(fā)紅溫度要求了 ，只要加熱就是正常的。

2、如果沒有加熱，烤箱內(nèi)的加熱管通電表面不發(fā)紅說明加熱管是沒有在工作。

（1）.可以先檢查接線是否存在問題，如果有先正確接線；

（2）.如果確認(rèn)是正常通電的情況下沒有發(fā)紅說明加熱管已經(jīng)損壞；

（3）.如果加熱管只是部分區(qū)域發(fā)紅，說明加熱管發(fā)熱不均勻，會影響使用壽命。

擴(kuò)展資料：

一、工作原理

電烤箱是利用電用它我們可以制作烤雞、烤鴨、烘烤面包、糕點(diǎn)等。根據(jù)烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。

電烤箱主要由箱體、電熱元件、調(diào)溫器、定時器和功率調(diào)節(jié)開關(guān)等構(gòu)成。其箱體主要由外殼、中隔層、內(nèi)膽組成三層結(jié)構(gòu)，在內(nèi)膽的前后邊上形成卷邊，以隔斷腔體空氣；在外層腔體中充填絕緣的膨脹珍珠巖制品，使外殼溫度大大減低；同時在門的下面安裝彈簧結(jié)構(gòu)，使門始終壓緊在門框上，使之有較好的密封性。

電烤箱的加熱方式可分為面加熱和上下同時加熱三種。

二、應(yīng)用范圍

熱風(fēng)循環(huán)烘箱適用于制藥、化工、食品、農(nóng)副產(chǎn)品、水產(chǎn)品、輕工、重工等行業(yè)物料及產(chǎn)品的加熱固化、干燥脫水。如原料藥、中藥、中藥飲片、浸膏、粉劑、顆粒、沖劑、水丸、包裝瓶、顏料、染料、脫水蔬菜、瓜果干、香腸、塑料樹脂、電器原件、烘漆等。

熱風(fēng)循環(huán)

⒈常用蒸汽壓力0.2～0.8Mpa（2～8KG）。

⒉加熱熱源蒸汽、電、遠(yuǎn)紅外，電蒸汽兩面用，供用戶選擇。

⒊使用溫度：蒸汽加熱50～140℃，最高達(dá)150℃。

⒋用電、遠(yuǎn)紅外溫度50～300℃。

⒌材料有碳鋼、鋁板和不銹鋼三種。

參考資料：百度百科-電烤箱

其他答案1：

烤箱內(nèi)的加熱管如果通電表面不發(fā)紅說明加熱管是沒有在工作。

1.可以先檢查接線是否存在問題，如果有先正確接線；

2.如果確認(rèn)是正常通電的情況下沒有發(fā)紅說明加熱管已經(jīng)損壞；

3.如果加熱管只是部分區(qū)域發(fā)紅，說明加熱管發(fā)熱不均勻，會影響使用壽命。

烤箱內(nèi)的電加熱管正常通電的狀態(tài)是均勻的發(fā)紅。

擴(kuò)展資料：

按所用電熱元件分為普通型和遠(yuǎn)紅外型；按有無自凈功能（能自動將箱內(nèi)湯汁污垢變?yōu)榭梢苑奖闶萌サ妮p灰的功能）分為自凈型和非自凈型。

電烤箱所用的發(fā)熱元件大致可分為三類：一類是選用一根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，它是所有的電烤箱中檔次較低的類型。不過，基本的電烤功能還是能實(shí)現(xiàn)的，只是烤的速度相對會慢一點(diǎn)。因此，它比較適合經(jīng)濟(jì)狀況一般且需要買電烤箱的家庭以及單身一族。

另一類是采用兩根遠(yuǎn)紅外管和一根石英加熱管的電烤箱，這類烤箱的特點(diǎn)是加熱速度比較快。不過，與前者相比，價(jià)格要稍微高出一些，一般貴上一兩百元。還有一類則是在附件中備有一根紫外線加熱管，可菌消毒，衛(wèi)生程度較高，而且加熱速度快，所以價(jià)格就比較貴了，它適合于經(jīng)濟(jì)條件好的消費(fèi)者。

參考資料來源：百度百科：電烤箱

其他答案2：

首先要確定你選擇的是上下同時加熱那一檔。

下加熱管是優(yōu)先，點(diǎn)亮的時間比較長，上管間斷次數(shù)比較多。較低溫度設(shè)定時，烤箱內(nèi)溫度始終比較接近設(shè)定值。

其他答案3：

只要加熱就是正?，F(xiàn)象，因?yàn)榭鞠涫呛銣氐拈g歇加熱，也就是溫度不夠時才加熱，這時你才看到加熱管紅，就像人也不能一直工作吧，加熱管也是紅一會停一會，我家的烤箱就是這樣的

其他答案4：

我家的烤箱加熱管是一會兒紅一會兒不紅的 ，斷續(xù)加熱，他不會一直紅的，我估計(jì)你的也是這樣吧（我設(shè)定預(yù)熱的時候200多度呢），讓你趕上他不紅的那一陣了
你盯著看一次試試？